• <td id="15jp3"><option id="15jp3"></option></td>

    <table id="15jp3"></table>

  • <p id="15jp3"></p>
  • <p id="15jp3"><label id="15jp3"></label></p>
    1. <tr id="15jp3"><s id="15jp3"><tt id="15jp3"></tt></s></tr><acronym id="15jp3"><strong id="15jp3"><xmp id="15jp3"></xmp></strong></acronym>
    2. <big id="15jp3"><strike id="15jp3"></strike></big>

      竹筍食品廠家

      竹筍休閑食品

      新聞分類NEWS

      聯系我們

      瀘州野植珍食品有限公司

      地址:四川省瀘州敘永城郊大橋北端西側  

      全國服務熱線:400-090-0052

      電話:0830-6272048

      郵箱:457700837@qq.com

      網址:www.escortislamabad.com

      水煮竹筍甘甜不苦的小訣竅

      水煮竹筍甘甜不苦的小訣竅

      發布日期:2019-07-27 作者: 點擊:

      清甜好吃的竹筍涼拌或煮湯都是非常美味的!但要怎么做才能夠保留竹筍的甘甜并且驅走苦味呢?

       一、竹筍帶殼從冷水開始煮

       竹筍帶殼煮可以鎖住甜味與水分,避免在水煮過程中流失,因此不建議切塊再下鍋。另外,煮筍要從冷水開始煮,不要等水滾了再丟下去。用冷水煮可讓熱度由外而內均勻提升,若直接丟入滾水會讓筍肉緊縮,苦味無法排出。

       小訣竅:煮筍的水要能夠淹過竹筍,避免煮久干澀。煮筍剩下的湯帶有苦味與雜質,可將一些筍湯與煮好的筍一起放入冰箱冷藏保存,其余的湯則倒掉。

       二、全程加蓋

       只要一下鍋就加上蓋子并且全程不掀開,用悶煮的方式才能保留水分。一般來說烹煮時間約30分鐘即可,或是聞到竹筍的香味飄出即可關火。

       小訣竅:加生米增甜味

       若想為竹筍增加甜味,可用茶葉袋加入一點生米放下去一起煮。不過夠新鮮的竹筍其實不需要額外加鹽巴或生米來增甜去苦。如果沒有生米或不想用這個方法,將水煮的時間延長10~15分鐘也可以代替。

       三、冰鎮

       將剛煮好的熱騰騰的竹筍放入冰水冰鎮,可以保持竹筍的鮮嫩口感。假如不需要馬上吃,可以自然放涼后再送入冰箱冷藏保存。

       竹筍的甜味從摘下開始就會一直下降,Z佳賞味期當然是當天現采現吃,頂多保持2~3天就過了甜度高峰期。若短時間內來不及食用,先將新鮮的竹筍水煮后保存也是好方法喔!

                                竹筍休閑食品.png

      本文網址:http://www.escortislamabad.com/news/376.html

      相關標簽:竹筍食品,綠筍,瀘州竹筍休閑食品

      Z近瀏覽:

      在線客服
      分享 一鍵分享
      国产在线播放的AV 18pao国产成视频永久免费 久久久久久A爱免费视频 97在线 国产免费AV在线精品

    3. <td id="15jp3"><option id="15jp3"></option></td>

      <table id="15jp3"></table>

    4. <p id="15jp3"></p>
    5. <p id="15jp3"><label id="15jp3"></label></p>
      1. <tr id="15jp3"><s id="15jp3"><tt id="15jp3"></tt></s></tr><acronym id="15jp3"><strong id="15jp3"><xmp id="15jp3"></xmp></strong></acronym>
      2. <big id="15jp3"><strike id="15jp3"></strike></big>